Agricola Merico Olive oil from Puglia

The Piana degli Ulivi organic extra virgin olive oil is produced by Società Agricola Merico Salento a small olive oil producer near Lecce in Puglia it is a completely natural blend of two varieties which come from the agronomic setting of their ancient olive groves, composed of 70% Ogliarola and 30% Cellina. 
The company farms by organic methods of production without the use of pesticides and herbicides, and where possible they produce energy for use on the farm and the olive mill by clean renewable methods.
The sensorial characteristics of this fine extra virgin olive oil are of a medium fruity oil, with the classic aromatic notes of tomato, artichoke and chicory. The taste is notably very slightly bitter and spicy, in a well balanced and satisfying way and this lovely olive oil pairs well with red meat, bean soups, wild herbs, raw vegetables, dark chocolate and all well-structured dishes.

Agricola Merico's excellent Piana degli Ulivi extra virgin olive oil received the Slow Food Presidium in 2014 and the family always strive to keep up the high standards demanded by their customers both in Italy and abroad.

L'olio biologico la Piana degli Ulivi è prodotto dalla Società Agricola Merico, una piccola azienda vicino Lecce in Puglia, ed è un blend assolutamente naturale di due varietà: nasce dall'impostazione agronomica dei loro antichi oliveti ed è composto dal 70% di Ogliarola e 30% Cellina.
L'azienda segue una rigorosa metodologia biologica senza l'utilizzo di pesticidi o erbicidi e dove possibilie l'utilizzo di fonti di energia rinnovabili.
Le caratteristiche sensoriali di questo raffinato olio extra vergine d'oliva rientrano nella categoria del medio fruttato, con le classiche note aromatiche di pomodoro, carciofo e cicoria. Al palato risultano subito le note amare e piccanti ben bilanciate che rendono quest'olio ideale con carni rosse, zuppe di legumi, erbe di campo, pinzimonio, cioccolato fondente e in generale piatti ben strutturati.
L'eccelente olio Piana degli Ulivi dell'Azienda Agricola Merico ha ricevuto lo stato di Presidio Slow Food nel 2014 come ulteriore riconoscimento dell'impegno nel mantenere i più alti standard di qualità.

In 1983 Maria Rosa inherited land full of olive trees, with most of them are over 500 years old and in the olive groves there are two sorts of D.O.P. autocthone culitvars, the Ogliarola Salento and the Cellina di Nardò. 
With her husband Donato they are now producing olive oil as the family has been doing for centuries using an underground olive press which are a now a landmark of Salento.
There are now several members of the family involved with the business, including their daughter Marta and Consiglia and son Vito, Marta joined the company in 2002 after qualifying at the Italian National organisation of olive oil tasters, she oversees new production techniques which are designed to increase the quality of the oils.
The company and their fine olive oils have been mentioned and written about in several of top magazines and some of the world's most prestigious olive oil guides including Slow Food, Gambero Rosso and Medoliva.

Nel 1983 Maria Rosa ha ereditato la proprietà con un esteso uliveto di alberi per lo più secolari, con alcuni di 500 anni, e con due varietà predominanti entrambe DOP autoctone, l'Ogliarola del Salento e la Cellina di Nardò.

Con suo marito Donato producono olio extra vergine di oliva seguendo la stessa tradizione da generazioni che prevedeva in passato l'uso di frantoi ipogei di famiglia risalenti al XVI secolo. 

Ad oggi ci sono diversi membri della famiglia coinvolti nella gestione dell'azienda, incluse le figlie Marta e Consiglia ed il figlio Vito. Marta si è unita alla compagnia dopo aver conseguito nel 2002 la certificazione presso l'ONAOO ed ha avviato in azienda un nuovo processo di produzione qualitativa dell’olio extra vergine di oliva.
L'azienda ed il loro olio hanno ricevuto costanti menzioni e riconoscimenti sulla stampa di settore, incluse prestigiose guide quali Slow Food, Gambero Rosso e Medoliva.

Gozo Cottage Olive oil

The Island of Gozo is the smaller sister island of the famous island of Malta, along with the tiny islet of Comino they are all located in the very centre of the Mediterranean just to the south of Sicily and north of Libya. The islands have a long history dating back over 5,000 years and the olive plant has played an important role in the life of the Gozitan people living on the islands during this time.
Gozo Cottage is a relatively new food and olive oil business on the island of Gozo and was set up solely to use and also promote local Gozitan produce, using only local fresh agricultural products grown exclusively on the island of Gozo.
The weather on Gozo is mild in the winter and spring, extremely hot in the summer and autumn and together with the fertile soil which is set out on terraced fields and the famous Gozo pure groundwater, the produce of Gozo Cottage is of high quality and exceptional taste.

L'isola di Gozo è la "sorella minore" della più famosa isola di Malta, insieme con la piccola isola di Comino, tutte e tre situate nel centro del Mediterraneo a sud della Sicilia ed a nord della Libia. Queste isole hanno una lunga tradizione che risale ad almeno 5000 anni fa quando la produzione di olio d'oliva già ricopriva un'importante ruolo nella vita sociale ed economica dell'isola.
Gozo Cottage è un'impresa relativamente recente che è nata esclusivamente con il proposito di usare e promuovere i produttori locali usando esclusivamente prodotti freschi e coltivati nel territorio dell'isola.
Il tempo a Gozo è mite durante l'inverno e la primavera ma estremamente caldo durante l'estate e l'autunno, il che unito ad un terreno molto fertile organizzato in campi a terrazze che sfruttano le falde acquifere dell'isola, famose per la loro purezza,  da vita ad una produzione di altissima qualità e gusto ricercato.

Gozo Cottage produces many different products including sea salt, peppered cheese, capers, sun dried tomatoes, marmalades and compotes including a rare prickly pear jam. They also produce wonderful liqueurs which are similar to the more famous Italian limoncello, but as well as the normal lemon liqueur found in Italy and Sicily, they also orange and tangerine based liqueurs which are more rare and now very sort after.
The superb extra virgin olive oil from Gozo Cottage is named after the oldest free standing stone structure in the world, the Gigantiga Megalithic temples on Gozo, which are a UNESCO heritage site and thought to be over 5,500 years old. The olives used for the olive oil are all from the family run groves on the island and are carefully picked, graded and pressed used only mechanical methods, giving an oil of high quality with a soft but peppery taste and which has won many awards including the prestigious 2010 Gold Terraolivo award in Israel.

Gozo Cottage produce una vasta gamma di prodotti che vanno dal sale marino, ai formaggi, capperi, pomodori essiccati, marmellate e composte che includono una particolarissima marmellata di fichi d'india. Inoltre l'azienda produce ottimi liquori tra cui una versione molto simile all'Italiano Limoncello, prodotto in grandi quantità nella vicina Sicilia, ma anche liquori a base di arance e mandarini che sono meno comuni ma molto richiesti.
Gozo Cottage produce anche un eccellente olio extra vergine d'oliva che prende il nome dalla più antica struttura in pietra al mondo, i Templi Megalitici di Gozo, patrimonio dell UNESCO e che sono datati a circa 5.500 anni fa. Gli ulivi usati provengono tutti dagli uliveti che la famiglia possiede sull'isola e le olive sono meticolosamente raccolte, selezionate e pressate in maniera meccanica, producendo un olio di alta qualità con un gusto delicato ma piccante e che ha vinto numerosi riconoscimenti incluso il prestigioso premio Gold Terraolivo in Israele nel 2013.

We have had small amounts of this lovely extra virgin olive oil from Gozo Cottage in the UK over the past few years and this has been very well received at tastings that took place in London and Norwich in 2011 and 2012, we at Olivaverde now hope to work with them to import more of this rare and excellent olive oil into the UK in 2013 and beyond.

Noi di Olivaverde abbiamo avuto una piccola quantità dell'olio d'oliva prodotto da Gozo Cottage qui negli UK durante gli ultimi anni ed è stato molto apprezzato alle degustazioni in cui è stato introdotto durante il 2011 e 2012. Ci auguriamo di poter ancora lavorare con loro e di importare ulteriori quantità del loro raro ed eccellente olio d'oliva quest'anno ed i prossimi a venire.

Soprano olive oil from Sicily

Marisa Greco first started producing Soprano extra virgin olive oil in the village of Dattilo near Trapani in north west Sicily to ensure a very high quality oil that would be free from artificial production methods and additives.

The olives are hand picked from the trees and not allowed to come into contact with the ground, they are then sent t the oil mill for processing with twelve hours for the pressing process which is in two phases strictly using cold press method.

The olive oil has an exceptional taste thanks to both the location of the land and olive groves, the farming techniques employed and also the olive varieties that are used in the production of her oil. Marisa uses two varieties of Sicilian olives, the Nocellara del Belice and the Cerasuola di Paceco. The nocellara is unusual in that it has two DOP protections and protected status in the EU.

Marisa Greco ha iniziato a produrre l'olio extra vergine d'oliva Soprano nel paesino di Dattilo vicino Trapani nel nord est della Sicilia al fine di garantire un olio di altissima qualità e privo di additivi e metodi artificiali di produzione.

Le olive sono raccolte a mano con particolare cura nell'evitare il contatto con il terreno, e vengono inviate al frantoio entro dodici ore dalla raccolta per la procedura di estrazione che è a freddo in due fasi.

L'olio risulta eccezionale al palato grazie ad una combinazione di fattori che vanno dalla posizione delle terre al tipo di piante, alle tecniche di agricoltura e anche alla scelta di un blend particolare. Marisa usa infatti le due varietà, la Nocellara del Belice e Cerasuola di Paceco per il suo blen di olio novello. La nocellara in particolare gode dello stato di DOP.

The oil is yellow with hints of green and it has a distinct flavour and aroma, being full bodied with a peppery finish and a very low percentage of acidity. It is the perfect olive oil to use with grilled meats, bruschette and beans soup, also with strong game and mixed salads.
On a tasting session with our panel in the UK the oil was very well received with nearly full marks for quality and taste, It will be used in our olive oil workshops both in London and the east of England in 2017. It is also currently planned to arrange both tours and workshops during visits to the Soprano olive mill near Trapani as part of our ongoing educational projects with clients and guests from the UK and the USA.

L'olio presenta un colore giallo con striature verdi e un distintivo aroma subito riconoscibile, corposo e con un persistente sapore piccante a una bassa percentuale di acidità. Ideale con carne grigliata, bruschette e zuppe di legumi, cacciagione e insalate.
Durante una sessione di degustazione qui in UK l'olio è stato molto ben recensito con voti quasi massimi per qualità e sapore. Verrà usato in degustazioni e corsi che terremo nel 2017 sia a Londra che nell'est dell'Inghilterra. Stiamo anche pianificando visite e degustazioni in loco durante le nostre visite educative al frantoio Soprano come parte del nostro programma per il prossimo anno per i nostri clienti UK e USA.

Greek Arbor Beata Olive Oil

Arbor Beata extra virgin olive oil is produced by two brothers near Corinth in Greece, it is the result of the passion they both have to revive the oil production of olive oils typical of this part of Greece.
Two young engineers, Michalis Pachnos and Nikos Papafilippou decided to revive their common heritage, a rural property thet was their Grandparents and to create a new olive grove near Corinth that would be farmed only by organic methods of production.
The old orange grove was cleared in 2009 and young olive trees planted on the land, with subsequent years involving organic cultivation and through this they developed links to each individual tree on the grove.
In 2012 the trees finally came to fruition and the first olives were collected with the help of friends and family, the olives were hand picked from the trees and then stored in crates and processed the same day at low temperatures.

Since 2012 the brothers have participated in seminars on olive growing, olive oil tasting and state of the art olive oil production techniques, and since 2015 Michalis Pachnos has been certified by the ONAOO, the Italian olive oil tasters organisation.
In 2015 the harvest produced olives which went on to give an oil that was vivid green with a slight but pleasant bitterness, well balanced and with an extremely low acidity.
The Arbor Beata extra virgin olive oil is high in antioxidants and has all the beneficial properties tht are expected of oils produced in the Mediterranaean region and is excellent with both fish and meat dishes as well as on salads, soups and pasta.

Our tasting panel found the oil from the 2015 extremely well balanced, smooth with an extremely pleasant aroma and taste and we hope to try the oil from the 2016 harvest early in 2017.
We also plan to make Arbor Beata extra virgin olive oil one of the eight olive oils that we use in our workshops in London and Cambridge in the UK, and hope to arrange a visit to the olive groves and mil in Greece in 2017.

Olive oil schools in Italy

Olivaverde together with Festivaldelgusto are pleased that our plans for setting up "pop up" olive oil schools in Italy are progressing well and that we now have our first two venues confirmed, both are in the Marche region.
The other regions where we plan to have our "pop up" schools ready for 2017 are Sicily and Puglia where we are currently discussing plans and ideas for great venues with our friends in these beautiful Italian regions.
Our good friend Andrea Tomassetti who produces the wonderful Olio Tomassetti along with his brother Matteo and father Gino was very instrumental in helping us at Olivaverde with the basic idea and framework for these exciting and innovative schools.
Instead of the usual tours that are on offer to the public which normally include visits to olive oil producers and their mills along with a tour of the olive groves and the ensuing tastings, our "pop up" schools will have a dedicated venue where clients and visitors can attend workshops and classes ranging from a basic one day course all the way through to an advanced three day course consisting of tastings, lectures, visits and talks by local oil producers and expert tasters.

Olivaverde in collaborazione con Festivaldelgusto sta portando avanti con successo l'organizzazione di eventi di degustazione "pop up" in Italia ed abbiamo ora le prime due location confermate per quest'anno nella regione Marche.
Le altre regioni in cui stiamo pianificando le nostre scuole "pop up" per l'estate sono la Sicilia e la Puglia dove stiamo al momento discutendo differenti possibilità con partners e contatti locali.
Il nostro caro amico Andrea Tomassetti, produttore dell'ottimo Olio Tomassetti insieme con suo fratello Matteo ed il padre Gino, sono stati di grande supporto ed aiuto per Olivaverde nel gettare le basi di questo innovativo progetto scuola.
Invece del più tradizionale tour offerto al pubblico, che normalmente include visite alle aziende produttrici ed ai loro frantoi ed uliveti con degustazione finale, le nostre scuole "pop up" si terranno in ambienti selezionati ed asclusivi dove visitatori e clienti potranno frequantare corsi e mini lezioni della durata minima di un giorno fino ad un massimo di tre e che includeranno degustazioni guidate ed appositi corsi per apprenderne le tecniche base tenuti da esperti del settore, seminari con produttori locali ed in ultimo visite alle aziende.

The first of the two venues in the Marche region of eastern Italy is located in the southern province of Ascoli Piceno, in the beautiful town of Ripatransone, the second in the north of the region near the historic city of Fano and world heritage town of Urbino.
Both these sites have been chosen as they offer modern facilities but old historic buildings which make the perfect places for our clients to take part in workshops where they can learn about the cultivation and production of fine olive oils.
Our aim with these new schools is to allow people who already have an interest in olive oil to learn more about the whole process that takes place to produce the final oil in the bottle. Olive oil to many people is a fascinating subject but the whole picture of its production and history has as yet has not been given the attention it deserves in both the UK and other parts of the world who consume much of the oils produced in Italy and other Mediterranean countries.

La prima delle due sedi nelle Marche si trova nel sud della regione, nella provincia di Ascoli Piceno, nel pittoresco paese di Ripatranzone, la seconda sede invece è nella zona nord della regione tra le città storiche di Fano ed Urbino.
Entrambe queste location sono state scelte per la loro capacità di combinare moderna strumentazione con luoghi e palazzi storici, creando un'ambientazione perfetta dove i nostri ospiti potranno imparare le basi della coltivazione e produzione dell'olio.
Il nostro obbiettivo è di permettere alle persone che già hanno un interesse per l'olio d'oliva, di imparare di più riguardo all'intero processo di produzione che porta alla bottiglia confezionata. L'olio d'oliva è un argomento affascinante per molte persone ma ad oggi non è ancora stato dato sufficinete rilievo al processo produttivo negli UK così come in altre parti del mondo che però consumano abitualmente olio proveniente dai paesi del Mediterraneo.

The courses on offer will be confirmed late in 2016 and are being currently being carefully designed to offer the clients taking part the widest choice of possible lectures and visits they can choose from on either on the one day or the three day school.
We believe that by offering these new "pop up" schools to our current clients and friends that we are building on the success of the olive oil tours we already hold in Italy as well as the many successful olive oil tasting events and workshops we hold in the UK.
Further news and updates about our new schools will be in our Olivaverde blog over the next few months and we do believe that this new offering by us at Olivaverde will also prove popular with the small artisan olive oil producers in Italy that we already deal with.

I corsi offerti verranno confermati durante 2016 e li stiamo attualmente progettando in modo da offrire la più ampia e completa scelta possibile di corsi e visite tra cui si potrà scegliere sia per i corsi di un giorno che per quelli di tre.
Siamo convinti che offrire queste nuove scuole "pop up" ai nostri clienti ed amici sarà un modo per incrementare il già provato successo dei più tradizionali tour di degustazione che offriamo ed anche delle degustazioni che presentiamo negli UK.
Ulteriori informazioni riguardo questo nostro nuovo progetto saranno disponibili sui nostri blog di Olivaverde nei prossimi mesi e siamo convinti che questa nuova offerta sarà molto popolare e di successo anche trà i produttori artigianali locali con cui già collaboriamo.

Amaltea of Senigallia, Marche.

Amaltea is an organic producer of jams, marmalades and liquors, where the traditions of the past merge with the innovation and imagination of the present and all made by the capable hands of Laura and Cinzia of Le Marche, Italy. They are based in the beautiful Adriatic resort town of Senigallia in the central part of the Marche region and have a deep love of this part of Italy and its artisan producers.
They fully support the aim of producing local products with a minimum impact on the environment and the zero km principle where possible, all their produce is certified organic by the Mediterranean IMC  and the liquor they produce is the first certified organic liquor of the Marche region.
Laura and Cinzia work at promoting organic horticulture and agriculture in the Marche region and welcome other small producers to contact them for advice and help in learning how to farm and produce food by organic principles.

Amaltea è una produzione biologica di marmellate, composte e liquori, che ha saputo unire la tradizione del passato con l'innovazione del presente grazie all'esperienza e passione di Laura e Cinzia dalla regione Marche, Italia. L'azienda si trova nella città costiera di Senigallia, nella zona centrale delle Marche, dove l'amore e passione per la loro terra, a fatto di questa azienda un caposaldo della metodologia di produzione biologica.
L'azienda supporta e abbraccia a pieno la produzione locale con l'obbiettivo del minor impatto ambientale possibile secondo al filosofia del km zero e tutti i loro prodotti sono riconosciuti e certificati come biologici dall'Istituto Mediterraneo di Certificazione IMC, ed in particolare la loro produzione di liquori è la prima ad essere certificata come biologica in tutta la regione Marche.
Laura e Cinzia lavorano attivamente per la promozione e la diffusione dei metodi biologici di coltivazione e produzione nelle Marche e sono sempre pronte ad offrire supporto e consiglio a tutti quei produttori che intendano avvicinarsi a questa metodologia di produzione.

Amaltea produce a large and varied range of organic food products, including jams, marmalades, lemon and orange liquors, all made with a dedication toward bringing out the very best in the fruits they use to make their excellent products.As part of their promotional activities Laura and cinzia take part in many of the festivals, markets and fairs throughout the Marche region all year round and are regular stallholders at the Mezza Campagna market which is held each week in Senigallia, they are also going to be taking part in the Festivaldelgusto event to be held near Senigallia on September 14th this year.


Amaltea produce una vasta varietà di prodotti biologici tra cui marmellate, composte, liquori all'arancia ed al limone, tutti realizzati con attenzione e passione per offrire il meglio che questi frutti possono dare nella realizzazione dei loro prodotti. 
Come parte della loro attività di promozione, Laura e Cinzia prendono abitualmente parte a mercatini, festival e fiere in tutta la regione durante l'anno e sono regolarmente presenti al mercatino bio Mezza Campagna che si tieni ogni fine settimana a Senigallia. Inoltre saranno presenti al Festival del Gusto, un'unico evento che si terrà a Senigallia il 14 Settembre di quest'anno.

Oleificio Silvestri Rosina

The Frantoio Oleificio Silvestri Rosina in the very south of Le Marche is owned and  run by the Albertini family who have been involved with the production of high quality organic extra virgin olive oil for generations.The mill and olive groves that produce this excellent organic extra virgin olive oil are very close to the Adriatic coast and in a region of Le Marche which is just north of the Abruzzo region of Italy.

In the past few years they have invested heavily in updating both their equipment and mill and where they now can use two types of extraction systems. Organic extra virgin olive oil can be produced both by the traditional method, using the antique granite millstones as well as the more modern way of extraction by centrifugation.

The olive oil is exclusively produced at their mill and their olives are directly supplied by small producers and farmers in their immediate area and they aim to offer oil of the very highest standard and freshness.

The soil and climate of hilly part of the Le Marche region produces a fruity and spicy extra virgin olive oil, where as the coastal side of the region produces an olive oil which is slightly more sweet. The climatic conditions, the blend of the different variety of olives used and the methods of production at the mill result in a high quality olive oil which is recognised both in Italy and Internationally.

The most widely used varieties in this region are Lecino and Frantoio which are then blended with Carboncella, Sargano, Tenera  Ascolana and Piantone di Falerone to create an organic extra virgin olive oil with diverse and unique aromas and taste. Oleficio Silvestri Rosina is one of the few organic olive oil producers in Le Marche and they have been very successful in exporting their olive oils and other produce  to many other countries throughout the world. They are certified as organic by the Biological Oil entity Suolo e Salute code 1126 an also proud to be a member of the organisation.

They produce a wonderful new unfiltered olive oil at the beginning of each season in November and their high quality extra virgin olive oil has also been blended to produce a small quantity of sweeter oil that they now market as being a perfect oil for children to taste and consume.

We are very pleased to have been able to import this fantastic range of fine extra virgin olive oils into the UK for the past six years and will be using their oils in our olive oil workshops both in London, Cambridge and Norwich in 2017.

Agrestis Olive oil from Sicily

We first came across Agrestis and their lovely olive oil when our friend Ben Cleary recommended their oils and other produce to us after he had been to Sicily and found this wonderful olive oil producer to supply their olive oils for his food business back in Australia.
Agrestis are located in the beautiful Sicilian village of Buccheri near Syracuse and the business was founded in 2003 as a family enterprise to include the two sons, Pietro and Salvatore, today they export their fine olive oils to other parts of Europe and also to Japan and Australia.
As well as making a range of fine organic extra virgin olive oils, Agrestis also produce a wide range of preserves and pates, including a fabulous crema di tartufo, they also produce olives packaged in oil as well as olives in brine.

Abbiamo conosciuto Agrestis ed il loro olio tramite raccomandazione del nostro amico Ben Cleary estimatore del loro olio e prodotti e che li ha scelti per fare parte del suo mercato di produttori Italiani in Australia.
L'azienda Agrestis si trova nel pittoresco villaggio di Buccheri vicino Siracusa ed è in attività dal 2003 con modello aziendale famigliare ed ad oggi i due figli del fondatore, Pietro e Salvatore, esportano i loro prodotti non solo in parte d'europa ma anche Giappone e Australia.
La produzione di punta di questa azienda sono varietà di olio biologico  extra vergine d'oliva, ma anche una vasta gamma di conserve e pate, compreso un'ottima crema al tartufo ed olive confezionate sott'olio o salamoia.

The Agrestis business has continued to grow in size and flourish since 2003, they are pasionate about their olive oils and the family are proud to promote Sicilian oils to a wider public.
As part of their on going promotion and marketing activities they have been awarded many honours and awards by both the Italian and International olive oil community. These awards include the Gold medal at the 2012 Biol awards, the special award at the Gold of Italy in Ancona 2012 as well as many other prestigious awards in 2011 and 2012.
We at Olivaverde were very pleased to have tried some of their superb extra virgin organic olive oils including the Agrestis Fiore d'Oro and the Agrestis Bell'Omio from the 2011 Harvest as well as some of their other products. There are plans to bring some more of these wonderful products into the UK later in 2013 as we are working closely with some retailers on organising a series of tastings in London and also in Norwich.

Il business di questa azienda ha continuato a crescere in maniera costante dal 2003 basandosi su una passione per il prodotto e l'orgoglio di diffondere la conoscenza dell'olio siciliano ad un pubblico sempre più vasto.
La roso sempre attiva campagna di promozione e marketing li ha portati ad ottenere svariati successi e riconoscimenti in campo tanto nazionale che internazionale con il conferimento di svariati riconoscimenti. Nel 2012  hanno ottenuto la medaglia d'oro al Biol Awards, il riconoscimento onorario sempre nel 2012 ad Ancona in occasione di L'oro d'Italia e tutta una serie di altri riconoscimenti nel 2011.
Noi di Olivaverde siamo lieti di aver avuto occasione di provare alcuni dei loro superbi oli d'oliva biologici come l'Agrestis Fiore d'Oro e l'Agrestis Bell'Omio dalla raccolta del 2011 così come una campionatura dei loro prodotti.
Entro fine 2013 si sta progettando una prima entrata dei loro prodotti nel mercato inglese tramite la nostra rete di collaborazioni con rivenditori tanto a Londra che a Norwich, per l'organizzazione di degustazioni che diano l'occasione anche al pubblico di appassionati inglese di poterli assaggiare.

Frantoio Sa Reina in Sardinia

We are very pleased to now be cooperating with the excellent small olive oil producer of Frantoio Sa Reina in Sardinia which was founded by Mrs Irma Loddo in 1985 and is currently owned by Maria Teresa Piras who has run the family owned company since 2008.
The mill is located near the small city of Villamassargia in the south west of Sardinia in the region of Sulcis and is very close to the world famous olive tree, "Sa Reina" which was planted by the Benedictine monks in 1,100 AD, and the company takes its name from this ancient tree.
Olives from local small producers and farmers are used to make the fine extra virgin olive oil produced by Frantoio Sa Reina and the company is proud of the history of olive oil making in this part of Sardinia and takes great care in the production of the Sa Reina olive oil.
Some of the varieties of olives found in this part of Sardinia and used in the production of the Sa Reina oil include the Bosan, Semidana, Gonnos and the Pizz'e Carroga.

Siamo molto lieti di collaborare ora con l'eccellente piccolo produttore d'olio Frantoio Sa Reina in Sardegna,  fondato dalla signora Irma Loddo nel 1985 ed attualmente gestito da Maria Teresa Piras che si occupa dell'azienda di famgilia dal 2008.
Il frantoio si trova nella cittadina di Villamassargia nel sud est della Sardegna, nella regione del Sulcis, molto vicino alla zona della varietà di ulivi "Sa Reina" piantata dai monaci benedettini nel 1100DC da cui il frantoio prende il nome.
Le olive per la produzione del raffinato olio extra vergine Sa Reina provengono da piccole coltivazioni locali e la compagnia mette particolare cura nel preservare l'antica tradizione di produzione in questa zona della Sardegna. Alcune delle varietà di olive che si trovano in questa parte della regione ed usate per la produzione dell'olio Sa Reina sono Bosan, Semidana, Gonno e Pizz'e Carroga.

The Sa Reina extra virgin olive oil is very different to many of the olive oils found on the mainland of Italy because of the indigenous olive varieties that are used in its production and the result is an olive oil that can be recognised as typical of this part of Sardinia.
The land on which it is produced is rich in minerals which allows the oil to have a bright intense golden yellow colour, Sa Reina olive oil has a smell of luscious ripe fruit and has a sweet and fully flavoured after taste.
This fine extra virgin olive oil maintains its freshness and taste over some time, with the aroma of fresh olives still being present many months after the oil is produced and bottled. It is best when used on salads, pasta and fresh vegetables but the oil also goes well with all types of dishes that can require a full bodied extra virgin olive oil.
Visits to the Sa Reina olive mill can be arranged most of year apart from when the harvest is taking place in late Autumn, and the owners are always happy to show visitors their olive groves along with tastings of this lovely olive oil.

L'olio extra vergine Sa Reina è molto particolare e si distingue immediatamente sul mercato dell'olio d'oliva Italiano per le particolari varietà di olive usate che conferiscono all'olio un risultato unico che lo rende immediatamente associabile a questa parte della Sardegna.
Il terreno su cui si trovano gli uliveti è ricco di minerali che conferiscono all'olio il suo colore giallo d'orato intenso, un aroma di frutti maturi e una persistenza piena all'assaggio. Quest'olio mantiene la sua freschezza e sapore molto a lungo, con il suo aroma ancora ben persisitente anche molti mesi dopo l'imbottigliamento. Da il meglio servito a crudo su insalate, pasta e verdure di stagione ma anche con ogni tipo di piatto che richieda un olio pieno ed importante come completamento.
Visite al frantoio Sa Reina possono essere organizzate per la maggior parte dell'anno eccetto il periodo della raccolta in tardo autunno ed i proprietari saranno sempre lieti di mostrare ai visitatori i loro uliveti così come di offrire un assaggio guidato del loro olio.

Tenuta di Saragano, Umbria

Tenuta di Saragano is a beautiful  estate located between Todi and Montefalco in Umbria.The estate is in the heart of Umbria’s olive oil area and is also a popular tourist region with the olive oil museum at the hilltop village of Trevi, the vineyards of Montefalco and the basilica of Assisi all within a 30 minute drive. This area of Umbria is renowned for producing wonderful sweet and fruity extra virgin olive oils and the oil produced at the Tenuta di Saragano is among the best Umbrian olive oil that is  available to the general public. 

The Count Pongelli family have owned the estate since the 14th century and the production of first class olive oil has been maintained throughout that time. The olive groves are planted with the usual triumverate of Frantoio, Leccino and Moraiolo olive varieties found in Umbria and the Frantoio variety dominates in this extra virgin olive oil making up just over 50% of the blend. 

It is these varieties when blended together that give the olive oils from this part of Umbria their special distinct flavour and colour.

The groves which today contain over 5,000 olive trees have been cultivated since the 14th century and have always been free of the use of chemicals and additives and that is still the case today.  

But it is only since the late ninetenth century that the estate has actually exported their olive oil to other parts of Italy and abroad.

Olives are harvested from end of October through to December and are processed with traditional millstones and a Sinolea machine, which cuts the paste with over 5,000 tiny stainless steel knives. This process extracts 60% of the oil from the paste and the oil is bottled unfiltered and the sediment is allow to drop out of the liquid naturally.

This type of oil production is found less frequently in many olive oils found on the market these days and is a sign of the passion and care that the team and family at Saragano carry out their work in the process of producing wonderful DOP extra virgin olive oils.

Olivaverde in Maida Hill

Olivaverde is very pleased to be holding one of our olive oil tasting and workshop events together with a networking evening at a great new venue, Maida Hill Place in west London on August 21st. This will also be a chance to promote our new olive oil schools that we are setting up in the Le Marche region of Italy and also on the Island of Malta.
The venue is in west London and close to both the popular and world famous Portobello Road Market and also the very exclusive areas of Little Venice, Maida Vale and Queens Park so it makes a perfect place to hold some of our London based events, as well as at other venues in central and east London over the summer and autumn.
Maida Hill Place was only opened less than two years ago and has already become a popular venue which is available for hire for food, music and art based events as well as becoming a well known film location and a centre for the local community in this part of west London.
The centre has a full professional audio and lighting system and is popular with musicians and artists who wish to hold concerts and shows in this very well equipped contemporary space.

Noi di Olivaverde siamo lieti di poter avere una delle nostre degustazioni e workshop insime ad una serata di networking ospitato da questa nuova location nella zona ovest di Londra al Maida Hill Place il 21 Agosto. L'evento sarà anche l'occasione per promuovere la nostra nuova scuola di olio d'oliva con base nella regione italiana delle Marche e a Malta.
La location per questo evento nell'ovest di Londra è vicina a zone molto frequentate come il famoso mercato di Portobello e l'esclusive zone di Little Venice, Maida Vale e Queens Park e quindi in posizione ideale per ospitare alcuni dei nostri eventi in programma a Londra per la stagione estiva.
Maida Hill Place ha aperto da poco meno di due anni ed è già un rinomato luogo per eventi disponibile ad essere affittata per diverse tipologie di serate che includono musica, arte ed enogastronomia ma la zona è anche spesso usata come set per riprese cinematografiche ed è un centro di ritrovo per la comunità locale.
Il centro Maida Hill Place è equipaggiato con un impianto professionale audio e video e per questo usato spesso per concerti e show e l'ambiente è molto moderno e luminoso.

We are working hard to finalise our plans for the first event in August and are also now planning to hold several events at Maida Hill Place this summer, some will be exclusively to promote fine organic olive oils made by small artisan producers in Italy and Malta, while other events will be held to promote artisan foods and olive oils from the Le Marche region and possibly also other central and southern regions in Italy.
Many of our artisan producer friends will be invited to attend the events at Maida Hill Place to promote their olive oils and we also hope that some of the oil producers from Italy will give short talks and presentations at our evening events.
There is already considerable interest from several food businesses in London who wish to attend the events, as well as many individuals who wish to learn more about the many aspects of the cultivation, production and appreciation organic olive oils from Italy and the Mediterranean region.
We will be updating this Blog over the next few weeks with the full details of the dates and times of our evening and lunchtime events at Maida Hill Place and look forward to seeing many of our friends and clients at this lovely venue over the coming summer and autumn.

Stiamo lavorando per la realizzazione di questo evento il 21 di Agosto e ad eventi per la prossima estate per rendere questa location un punto fisso nel nostro calendario. Alcune serate saranno rivolte esclusivamente alla promozione di raffinato olio d'oliva extra vergine dalla regione Marche ed altre regione del centro e sud d'Italia.
Molti dei produttori con cui siamo in contatto saranno invitati alle serate al Maida Hill Place per promuovere i loro oli e speriamo di averne qualcuno disponibile a tenere dei brevi workshop.
Abbiamo già avuto considerevole interesse dal settore della ristorazione londinese con agenti che prenderanno parte alla serata assieme ad un pubblico generico di appassionati ma anche curiosi che desiderano imparare di più sui vari aspetti della coltivazione e produzione e sul saper apprezzare l'olio Italiano e della zona Mediterranea.
Aggiorneremo costantemtne questo blog durante le prossime settimane con maggiori dettagli su date ed orari dei nostri eventi serali e pomeridiani al Maida Hill Place e saremo lieti di incontrare di nuovo molti dei nostri amici e clienti in questa deliziosa location durante i prossimi mesi.

Azienda Agricola Galiardi

The Azienda Agricola Galiardi was founded in 2000 to promote sustainable and organic production of olive oil and other products on their land in the Fano area of the Italian region of Le Marche, this small organic estate being situated in the Cartoceto Comune just inland from the Adriatic coast. From the outset the owners strived to farm their land without the use of herbicides and pesticides and to work with nature to protect the natural eco systems which are so important for our future. Azienda Galiardi is proud that it was granted the distinction of being the first DOP extra virgin olive oil producer in the Marche region as well as being the first DOP olive oil producer in the Comune of Cartoceto.
The first official records of olive oil production in this region dates back to the period of the Papal states and this area was one of the best known oil production areas in the whole Marche region the olive oils being prized by the then very powerful religious authorities. Today this area still produces some of the finest extra virgin olive oils to be made in the Marche region and Galiardi are particularly proud of their range of fine organic olive oils which also include a single variety oil as well as excellent blended olive oils.

L'Azienda Agricola Galiardi è stata fondata nel 2000 per promuovere la produzione biologica ed ecosostenibile di olive ed olio ma anche altri prodotti che la zona marchigiana di Fano ha da offirire, con la side dell'associazione nella cittadina di Cartoceto, famosa per la produzione di olio. Find dalla sua fondazione, l'azienda segue una rigida politica di coltivazione senza l'utilizzo di alcun pesticida o erbicida e predilige una coltivazione in armonia con la natura per la preservazione dell'ecoststema locale. L'Azienda Galiardi è orgogliosa di essere stata la prima produttrice di olio extra vergine DOP nelle Marche così come la prima DOP nel comune di Cartoceto.
Storicamente la produzione di olio in questa zona è datata al periodo papale e questa zona è sempre stata una delle meglio conosciute in tutta la regione Marche per la produzione di olio promosso già allora dalla locale autorità religiosa. Oggi quest'area produce ancora alcuni dei più raffinati oli delle Marche e l'Azienda Galiardi è particolarmente orgogliosa della sua selezione di oli pregiati che includono tanto monovarietali che blend.

These extra virgin organic olive oils are produced using the latest technology in a continuous cold cycle, this ensures that the oil is of the highest quality and has the distinct taste and flavour of oils which come from the Cartoceto area of the Marche region.
Production of this fine olive oil is monitored by the various official bodies from when the olives are picked from the trees right the way through all the many stages of production until the final olive oil is bottled and shipped, these bodies include the RINA in Rome, ASSAM in Le Marche and the Universities of Modena and Urbino.
Azienda Galiardi also produce four wines which are typical of this part of the Marche region, two white and two red, these are also organic wines and are produced with the same care and attention as their olive oils. Other produce from Azienda Galiardi include a fine olive pate, crema di carciofi as well as a range of marmalades, they also promote and sell other local small producers products which include a Vino di Visciole, several cheeses and a large range of salami.

Gli oli extra vergine biologici sono prodotti usando le ultime tecnologie secondo un ciclo continuo a freddo che assicura la più alta qualità possibile e il distinto aroma e sapore tipico dell'olio di Cartoceto.
La produzione di questi oli è anche monitorata costantemente da autorità ufficiali del settore che includono la RINA a Roma, l'ASSAM nelle Marche e le università di Modena e Urbino che controllano tutto il procedimento dalla raccolta delle olive fino all'imbottigliamento.
L'Azienda Galiardi produce anche quattro tipologie di vini sempre legati alla tipicità del territorio, due bianchi e due rossi, sempre biologici e sempre con la stessa attenzione e cura che viene dedicata all'olio. Altri prodotti dell'azienda sono dei raffianti patè di olive, crema di carciofi, una selezione di amrmellate, il vino di visciole, diversi formaggi e salumi.

We are very busy with enquires from clients across the UK and are now working closely with many fantastic organic olive oil producers on our exciting new olive oil school project which we set up in London, Cambridge, Sicily, Italy and Malta, more news about the workshops, tours and events planned in both 2016 and in future years will be published on our blog and on the Festivaldelgusto website.

Orodichiusa olive oil from Sicily

Fattoria Martusa produces the most superb olive oil, the Orodichiusa in their frantoio located near the towns of Giuliana and Sclafani in the north of Sicily and within a short distance of the Mediterranean sea.
Olive production in Sicily dates back to the time of  the Greeks who are thought to have brought the first domesticated cultivar to the Island and fine olive oils have been made here for the ensuing centuries.
The estate extends to eight hectares and there are over 2,200 olive trees planted on the fertile ground which is some 600 metres above sea level.
With the coast and sea air being in such close proximity to the olive groves, and with a near perfect climate for olive growing the Fattoria Martusa produces a really excellent fine extra virgin olive oil which is much prized in both Sicily and mainland Italy.

La Fattoria Martusa produce il superbo olio Orodichiusa nel loro frantoio vicino le cittadine di Giuliana e Sclafani nel nord della Sicilia ed a breve distanza dal mar Mediterraneo.
La produzione di olio d'oliva in Sicilia è databile al periodo della dominazione dei Greci che si pensa abbiano introdotto la prima coltivazione sistematica sull'isola e da allora la tradizione non si è mai interrotta.
Questa azienda si estende su otto ettari di terreno che ospitano poco più di 2.200 ulivi, su un suolo fertile che si trova a 600 metri sopra il livello del mare.
Il mare e la costa sono molto vicini alla Fattoria Martusa e questo permette un microclima del tutto particolare che garantisce un raffinato ed eccellente olio extra vergine d'oliva apprezzato e premiato tanto sull'isola che nel resto del territorio nazionale.

The olives that are grown and used in the production of the Orodichiusa olive oils are  three of the typical Sicilian varieties, they include the Nocellara making up 45%, the Biancolilla a further 45% and the Giarraffa the final 10% of the oil. The Nocellara olive gives structure and scents to the olive oil, the Biancolilla brings a softness to the oil and the Giarraffa olive gives the oil a depth and strength, so the end result is a fine oil which is typical of the best olive oils produced in Sicily.
The oil is certified organic and made from olives picked at the very beginning of October each year and is then produced by using the traditional methods of milling, and pressed within 24 hours to obtain the very best result from the just ripened olives.
Olive oil from Fattoria Martusa has an intense golden colour with shades of green, it has a rich fruity taste and a subtle flavour of tomatoes, herbs and basil, with a closing taste of sweet almonds, and it is a fine accompaniment to salads, pasta, seafood, chicken, roasted meats and mature cheeses.

Le olive coltivate ed usate nella produzione dell'olio d'oliva Orodichiusa sono tre tipiche varietà siciliane, la Nocellara fino al 45%, la Biancolilla per un'ulteriore 45% e la Giarraffa per il restante 10% dell'olio. L'oliva Nocellara da all'olio struttura e profumi, la Biancolilla apporta morbidezza e la Giarraffa dona profondità e forza per un risultato raffinato che rende al meglio la tipicità della zona di produzione.
L'olio è biologico certificato ed ottenuto da olive raccolte all'inizio di Ottobre ogni anno e prodotto utilizzando il tradizionale metodo di macinatura e pressaggio entro le 24 ore dalla raccolta per ottenere il miglior risultato possibile dalle olive appena maturate.
L'olio d'oliva della Fattoria Martusa ha un colore d'orato intenso con riflessi verdi, un ricco e fruttato aroma ed un sentore di pomodoro, erbe aromatiche e basilico, con note di mandorla dolce sul finale. E' un raffinato accompagnamento per insalate, pasta, frutti di mare, carni bianche, arrosti e formaggi maturi.

Azienda Agricola La Torre in Toscana

We first came across the Azienda Agricola La Torre last year when our friend Ben Cleary who is the owner of Benfatti fine foods in Australia told us about a visit he had made to the Azienda as part of his 2012 tour of fine food and wine producers in Italy. He was so impressed by his visit to La Torre that he now imports their two organic olive oils into Australia which he sells through his Benfatti business at fairs, markets and soon in a new shop which he hopes to open in late 2013.
Azienda La Torre produces a large range of fine Vinsanto wines, several red wines including a superb Chianti and also some lovely organic olive oils which have proved extremely popular at tastings we held last year in London and Norwich. In all there are five Vinsanto wines, four red wines and two organic olive oils produced at the Azienda and these are going to be promoted in London in 2013 as part of a series of tastings which we hope to help to them organise.

Il nostro primo contatto con l'Azienda Agricola La Torre è stato lo scorso anno quando il nostro amico Ben Cleary, proprietario di Benfatti in Australia, ci ha raccontato della sua visita a questa azienda come parte del suo annuale tour in Italia alla scoperta di ricercati produttori di vino ed olio. E' rimasto così ben impressionato dalla sua visita all'azienda La Torre che ora importa i loro due oli d'oliva organici in Australia, come parte del suo business di Benfatti, in fiere, mercati e presto nel nuovo negozio che il marchio sta aprendo entro il 2013.
L'Azienda La Torre produce una vasta varietà di vinsanto, diversi vini rossi tra cui un eccellente Chianti, ed alcune varietà di olio d'oliva che ha dimostrato di essere estremamente apprezzato durante una degustazione che abbiamo fatto l'anno scorso a Londra e Norwich. In totale l'azienda produce cinque tipi di vinsanto, quattro vini rossi e due oli d'oliva organici, tutti prodotti che saranno introdotti e promossi a Londra durante il 2013 come parte di una serie di degustazioni e che ci auguriamo di aiutarli ad organizzare.

The Azienda is located near the beautiful Tuscan city of Arezzo which is also in the Italian province of Arezzo and the city is south east of Florence and north west of the city of Perugia in central Italy.
La Torre was originally the fortified part of the Mediaeval castle in the small Tuscan village of Chiassa Superiore and was first mentioned as far back as 1163, with much of the present structure dating from 1756.
As well as the winery and olive groves the main Azienda now comprises a large agriturismo complex which includes five luxurious suites, a separate cottage, a large swimming pool all set in beautiful grounds and a nearby woodland.

L'azienda si trova vicino la città di Arezzo, in Toscana, città situata a sud est di Firenze ed a nord est della città di Perugia, nell'Italia centrale. La Torre era originariamente la parte fortificata del castello Medievale nel villaggio di Chiassa Superiore, di cui le fonti storiche ci danno notizia fin dal 1163, con la maggior parte delle strutture del villaggio aggiunte dall'anno 1756.
Insieme alla vigna ed all'uliveto, l'azienda ora possiede anche un ampio agriturismo che include cinque suit di lusso, un cottage privato, una vasta piscina interrata ed un vicino boschetto.

All the produce from La Torre is produced by organic methods of horticulture and agriculture and their olive oils are some of the best oils that we have ever had the pleasure to taste at Olivaverde.
The Azienda with their organic wines, oils and agriturismo are now setting out in 2013 to make their wonderful and sustainable produce better known amongst the wider public in the UK and hopefully other parts of Europe.

Tutti i prodotti provenienti dall'Azienda La Torre sono ottenuti seguendo metodi organici ed il loro olio di oliva è uno dei migliore che abbiamo mai avuto il piacere di assaggiare qui ad Olivaverde.
L'azienda si prefigge durante questo 2013 di rendere i loro prodotti conosciuti ed apprezzati negli UK nonché altre parti d'Europa e noi siamo felici di aiutarli in questa impresa.

l'olio Tenero olive oil

This superb olive oil is produced in the Ascoli Piceno province of the Le Marche region in eastern Italy and is much prized among food professionals and the public who appreciate excellent olive oil.
L'olio Tenero has won praise and awards throughout the world where it has taken part in exhibitions and competitions in countries as diverse at China, Japan, USA, Canada and Switzerland as well as in its home country of Italy. The oil won a silver medal at the Los Angeles olive oil awards and has been praised for its unique qualities at other similar events.
The oil is only produced in small quantities and is very scare this autumn as the 2014 harvest has been badly affected in Italy by the bad weather and also the olive fly which has damaged the olives on the trees.

Questo superbo olio d'oliva è prodotto nella provincia di Ascoli Piceno nella regione italiana delle Marche ed è molto apprezzato tra specialisti del settore e pubblico amante di prodotti di eccellenza. L'olio Tenero ha vinto premi e riconoscimenti in tutto il mondo grazie alle numerose partecipazioni a saloni e competizioni in paesi quali il Canada, Cina, Giappone, America, dove ha vinto la medaglia d'argento alla competizione internazionale di Los Angeles, Svizzera ed ovviamente in Italia.
Quest'olio è prodotto in quantità limitate e quest'anno a causa del maltempo che ha afflitto buona parte d'Italia negli scorsi mesi, le quantità saranno probabilmente anche minori.

The olive oil is only produced from the Ascolana Tenera olive variety, this is grown in the area on hills which are up to 500 metres, the olives are picked and then the oil is processed within a few hours to obtain the highest quality extra virgin olive oil.
This area of the Marche region produces fine and delicate olive oils which are sold in the region, other parts of Italy and also in northern Europe in France and Germany.
The olive oil is also package to a very high specification and makes wonderful gifts as well as a staple part of a good Mediterranean diet when used on past and salads.

L'olio Tenero è prodotto solo dalla varietà Ascolana Tenera che cresce solo nei territori dell'ascolano a circa 500 metri sopra il livello del mare. Le olive sono raccolte a mano, selezionate e processate nel giro di poche ore per ottenere la più alta qualità di olio extra vergine d'oliva possibile.
Quest'area delle Marche produce diversi oli raffinati e delicati essenzialmente per il mercato locale, ma una parte viene anche destinata all'esportazione in paesi vicini quali Francia e Germania.
Olio Tenero ha inoltre un'elegante packaging curato nei minimi dettagli e sicuramente è un eccellente regalo ed un assaggio della dieta mediterranea soprattutto se usato crudo su pasta e insalate.

Tomassetti olive oil

On a recent trip to visit olive oil and wine producers in the Le Marche region of Italy we managed to catch up with Andrea Tomassetti who has for some years been involved in the making of fine extra virgin olive oils for the Frantoio Montedoro. Andrea has been involved with Olivaverde for several years and we always look forward to our visits to Le Marche and to the mill at Frantoio Montedoro.
More recently Andrea has been involved in the production and also the promotion of the new organic olive oil and also the single variety Raggia olive oil for the Frantoio Montedoro near the Adriatic resort of Senigallia. He has been instrumental in promoting and selling Frantoio Montedoro olive oil in new foreign markets which include the UK, Australia and Japan.
As part of his promotional work in 2011 and 2012 Andrea gave a series of talks on olive oil production and appreciation which included tutored tastings at venues in London and Norwich in the UK.

Durante un recente soggiorno nelle Marche per visitare produttori di vino ed olio, siamo riusciti ad incontrare Andrea Tomassetti che è stato per alcuni anni coinvolto nella produzione del raffinato olio extra vergine del Frantoio Montedoro. Andrea collabora con Olivaverde da diversi anni ed è sempre un piacere per noi incontrare lui e visitare in Frantoio Montedoro vicino la città costiera di Senigallia, quando siamo nelle Marche.
Recentemente Andrea è stato coinvolto nel progetto del Frnatoio Montedoro per la produzione e promozione di un nuovo olio biologico prodotto interamente da varietà Raggia ed è stato anche responsabile pee le vendite ed il marketing in diversi mercati internazionali che includono il Regno Unito, l'Australia ed il Giappone.
Come parte del suo lavoro di promozione, Andrea ha tenuto durante il 2011 e 2012, una serie di eventi incentrati sulla coltivazione e produzione dell'olio d'oliva che hanno incluso diverse degustazioni guidate a Londra, Norwich ed il resto dell'Inghilterra.

In 2013 Andrea has decided to also concentrate on promoting his family olive oil under the Tomassetti brand, this will include a complete revamp of the packaging and labelling of the bottles, more emphasis on advertising, with new promotional activities of the new brand both in Italy and also in his existing foreign markets.
As part of his new strategy for the Tomassetti olive oil brand Olivaverde will now co operate with Andrea to develop a new olive oil school in Senigallia and it is hoped that we can take this concept to other parts of Le Marche and indeed other regions of central Italy.
Olivaverde will all embark upon a series of small tasting events in London and Norwich with both the single variety Raggia oil and the blended Tomassetti olive oils. We will also help promote both the Tomassetti brand and also the new olive oil school among our existing clients in the UK and also work with friends in Holland who are have shown interest in helping with promotional events there.

Nel 2013 Andrea ha deciso di concentrarsi sulla promozione dell'olio della sua famiglia, fino a questo momento parte del Frantoio Montedoro, dando vita al marchio Tomassetti. L'operazione includerà un completo restyling della bottiglia e dell'etichetta, nonché una nuova strategia di marketing e promozione tanto per il mercato italiano che per quello internazionale.
Come pare della nuova strategia di promozione per l'olio d'oliva Tomassetti, collaboreremo ora con Andrea per la realizzazione e sviluppo di una scuola per la degustazione dell'olio a Senigallia con la speranza di poter espander il progetto in tutte le Marche ed in seguito anche in altre regione del centro Italia.
Olivaverde organizzerà una serie di di piccole degustazioni a Londra e Norwich promuovendo tanto la singola varietà Raggia che il nuovo olio a marchio Tomassetti. Inoltre saremo coinvolti nella promozione della nuova scuola di degustazione tra i nostri consolidati clienti nel Ragno Unito e lavoreremo anche con alcuni amici in Olanda che hanno mostrato un vivo interesse nel coinvolgimento in questa serie di nuovi progetti.

We are now waiting for the first batch of Tomassetti olive oil which will be used by us at tasting events in London and also in Norwich this summer. Several clients have already shown interest in attending the tastings and then stocking the new olive oil and we will update this blog with further news as the summer progresses!

Stiamo ora spettando la prima consegna del nuovo olio a marchio Tomassetti per iniziare una seri di degustazioni durante l'estate. Molti dei nostri clienti hanno già mostrato interesse per questo nuovo progetto, sia per l'aspetto promozionale che per eventuale importazione. Aggiorneremo il blog durante l'estate con notizie e progressi di questo nuovo progetto.

Norfolk Food and Drink Festival

Olivaverde and Festivaldelgusto are pleased to have been asked to take part in the prestigious Norfolk Food and Drink Festival taking place this autumn across the county of Norfolk in the east of England. We are hosting a food event together with members of Slow Food in England and the Raffles group of restaurants in Norwich as part of the 2014 Norwich Restaurant week.
The prestigious food Festival takes place each year across the county of Norfolk and is held from the end of August through to the second week of October, with events being held in many villages and towns across the county as well as many taking place every week in the beautiful city of Norwich.
The venue for our event this year is a great setting for our food and drink event and will be the beautiful courtyard of the Library restaurant which is situated in the very centre of Norwich and just across from the world famous fixed market.

Olivaverde e Festivaldelgusto sono state contattate recentemente per prendere parte al prestigioso Norfolk Food and Drink Festival che si terrà questo autunno in tutto il Norfolk, nell'est Inghilterra. Terremo un evento in collaborazione con i membri di Slow Food England al the Raffles, un gruppo di ristoranti a Norwich, come parte della Norwich Restaurant Week.
Questo prestigioso Festival si tiene ogni anno nella regione del Norfolk in diverse aree dalla fine di Agosto fino alla seconda settimana di Ottobre, con eventi che hanno luogo in molti dei paesi della contea così come della città principale di Norwich.
La location per il nostro evento di quest'anno sarà la bellissima corte del the Library Restaurant che si trova nel centro di Norwich a pochi passi dal famoso mercato coperto.

At the food event at the Library in Norwich Olivaverde will be promoting and showcasing produce from the Le Marche region of Italy, including several organic olive oils, one of which is the superb oil from Galiardi of Cartoceto, also organic wines and a selection of other typical produce from this beautiful and relatively unknown part of Italy.
Our main aim at the Festival is to promote the excellent food and drink from Le Marche, this beautiful and unspoilt part of eastern Italy, because their superb products are still relatively unknown in the UK and we always support them where we can at events and Festivals in London and the east of England.
But because we are also working with the local Slow Food groups in Norfolk we will also be helping to promote the local artisan producers of fine Norfolk products at the Festival.
Other producers at the Library in Norwich for the restaurant week and the Norfolk Food and Drink festival will all be from Norfolk and will include the local beer maker, Elm Tree Beers, this small artisan beer maker makes a range of six fantastic beers which can be found all over the county. there will also be an English wine producer, an award winning cheese maker, an organic vegetable box scheme and several other local artisan food producers.

Durante l'evento al the Library Olivaverde promuoverà alcuni produttori dalla regione Italiana delle Marche tra cui diversi tipi di olio come il superbo olio di Cartoceto dell'azienda Galiardi, ma anche vini biologici e una selezione di tipici prodotti da questa meravigliosa ed ancora poco conosciuta regione d'Italia.
Il nostro obbietivo principale durante il Festival è la promozione di questa parte d'Italia e dei suoi rpodotti di altissima qualità ancora relativamente sconosciuti alla maggior parte del pubblico inglese. In contemporanea, tramite la nostra collaborazione con Slow Food Norfolk, aiuteremo anche nella promozione di produttori locali di specialità di nicchia e di qualità superiore.
La maggior parte dei produttori al The Library a Norwich, come parte delle celebrazioni del Norfolk Food and Drink Festival, proverranno tutti dal Norfolk ed includeranno tra gli altri un produttore artigianale di sei diversi tipi di birrabirra locale, Elm Tree Beers, un produttore di vino, uno pluripremiato caseificio, un agricoltore biologico di verdure e molti altri piccoli produttori artigiani locali.

There are several other events taking place in Norwich in September, several at the world famous entertainment centre, the Forum in the very centre of the city, we shall be holding an Italian food and drink event there in November as part of the continued Norwich Food festivals and other similar events being held in the autumn and winter throughout Norfolk.
Slow Food Norwich will be assisting us in the event at the Forum and also with other events we plan to hold in the villages of Thornham, Docking, Brancaster and Burnham Market on the north Norfolk coast, this area is popular with tourists from London and other major cities visiting all year round, and because of this it has many excellent restaurants and deli's to cater for them.
More recently north west Norfolk has gained in fame because  Prince William and Kate have moved into the village of Anmer just a few miles from the coast and Johnnie Depp has purchased a large mansion house on the edge of Burnham Market village.

Ci saranno molti atri eventi che avranno luogo durante Settembre a Norwich, molti dei quali nel famoso centro polivalente il Forum, nel cuore della città, dove anche noi speriamo di poter organizzare una degustazione nel mese di Novembre come parte del Norwich Food Festival.
Slow Food Norwich ci aiuterà nella realizzazione di questo evento così come altri eventi che stiamo pianificando nell'area fino alla fine dell'anno in località quali Thotnham, Docking, Brancaster ed il Burnham Market nella zona più a nord del Norfolk. Questa parte è molto famosa per il turismo proveniente da Londra ed altre maggiori città Inglesi durante tutto l'anno e per questa ragione la zona vanta numerosi ed eccellenti ristornati e deli da usare come location.