Amaltea of Senigallia, Marche.

Amaltea is an organic producer of jams, marmalades and liquors, where the traditions of the past merge with the innovation and imagination of the present and all made by the capable hands of Laura and Cinzia of Le Marche, Italy. They are based in the beautiful Adriatic resort town of Senigallia in the central part of the Marche region and have a deep love of this part of Italy and its artisan producers.
They fully support the aim of producing local products with a minimum impact on the environment and the zero km principle where possible, all their produce is certified organic by the Mediterranean IMC  and the liquor they produce is the first certified organic liquor of the Marche region.
Laura and Cinzia work at promoting organic horticulture and agriculture in the Marche region and welcome other small producers to contact them for advice and help in learning how to farm and produce food by organic principles.

Amaltea è una produzione biologica di marmellate, composte e liquori, che ha saputo unire la tradizione del passato con l'innovazione del presente grazie all'esperienza e passione di Laura e Cinzia dalla regione Marche, Italia. L'azienda si trova nella città costiera di Senigallia, nella zona centrale delle Marche, dove l'amore e passione per la loro terra, a fatto di questa azienda un caposaldo della metodologia di produzione biologica.
L'azienda supporta e abbraccia a pieno la produzione locale con l'obbiettivo del minor impatto ambientale possibile secondo al filosofia del km zero e tutti i loro prodotti sono riconosciuti e certificati come biologici dall'Istituto Mediterraneo di Certificazione IMC, ed in particolare la loro produzione di liquori è la prima ad essere certificata come biologica in tutta la regione Marche.
Laura e Cinzia lavorano attivamente per la promozione e la diffusione dei metodi biologici di coltivazione e produzione nelle Marche e sono sempre pronte ad offrire supporto e consiglio a tutti quei produttori che intendano avvicinarsi a questa metodologia di produzione.

Amaltea produce a large and varied range of organic food products, including jams, marmalades, lemon and orange liquors, all made with a dedication toward bringing out the very best in the fruits they use to make their excellent products.As part of their promotional activities Laura and cinzia take part in many of the festivals, markets and fairs throughout the Marche region all year round and are regular stallholders at the Mezza Campagna market which is held each week in Senigallia, they are also going to be taking part in the Festivaldelgusto event to be held near Senigallia on September 14th this year.


Amaltea produce una vasta varietà di prodotti biologici tra cui marmellate, composte, liquori all'arancia ed al limone, tutti realizzati con attenzione e passione per offrire il meglio che questi frutti possono dare nella realizzazione dei loro prodotti. 
Come parte della loro attività di promozione, Laura e Cinzia prendono abitualmente parte a mercatini, festival e fiere in tutta la regione durante l'anno e sono regolarmente presenti al mercatino bio Mezza Campagna che si tieni ogni fine settimana a Senigallia. Inoltre saranno presenti al Festival del Gusto, un'unico evento che si terrà a Senigallia il 14 Settembre di quest'anno.

Norfolk Food and Drink Festival

Olivaverde and Festivaldelgusto are pleased to have been asked to take part in the prestigious Norfolk Food and Drink Festival taking place this autumn across the county of Norfolk in the east of England. We are hosting a food event together with members of Slow Food in England and the Raffles group of restaurants in Norwich as part of the 2014 Norwich Restaurant week.
The prestigious food Festival takes place each year across the county of Norfolk and is held from the end of August through to the second week of October, with events being held in many villages and towns across the county as well as many taking place every week in the beautiful city of Norwich.
The venue for our event this year is a great setting for our food and drink event and will be the beautiful courtyard of the Library restaurant which is situated in the very centre of Norwich and just across from the world famous fixed market.

Olivaverde e Festivaldelgusto sono state contattate recentemente per prendere parte al prestigioso Norfolk Food and Drink Festival che si terrà questo autunno in tutto il Norfolk, nell'est Inghilterra. Terremo un evento in collaborazione con i membri di Slow Food England al the Raffles, un gruppo di ristoranti a Norwich, come parte della Norwich Restaurant Week.
Questo prestigioso Festival si tiene ogni anno nella regione del Norfolk in diverse aree dalla fine di Agosto fino alla seconda settimana di Ottobre, con eventi che hanno luogo in molti dei paesi della contea così come della città principale di Norwich.
La location per il nostro evento di quest'anno sarà la bellissima corte del the Library Restaurant che si trova nel centro di Norwich a pochi passi dal famoso mercato coperto.

At the food event at the Library in Norwich Olivaverde will be promoting and showcasing produce from the Le Marche region of Italy, including several organic olive oils, one of which is the superb oil from Galiardi of Cartoceto, also organic wines and a selection of other typical produce from this beautiful and relatively unknown part of Italy.
Our main aim at the Festival is to promote the excellent food and drink from Le Marche, this beautiful and unspoilt part of eastern Italy, because their superb products are still relatively unknown in the UK and we always support them where we can at events and Festivals in London and the east of England.
But because we are also working with the local Slow Food groups in Norfolk we will also be helping to promote the local artisan producers of fine Norfolk products at the Festival.
Other producers at the Library in Norwich for the restaurant week and the Norfolk Food and Drink festival will all be from Norfolk and will include the local beer maker, Elm Tree Beers, this small artisan beer maker makes a range of six fantastic beers which can be found all over the county. there will also be an English wine producer, an award winning cheese maker, an organic vegetable box scheme and several other local artisan food producers.

Durante l'evento al the Library Olivaverde promuoverà alcuni produttori dalla regione Italiana delle Marche tra cui diversi tipi di olio come il superbo olio di Cartoceto dell'azienda Galiardi, ma anche vini biologici e una selezione di tipici prodotti da questa meravigliosa ed ancora poco conosciuta regione d'Italia.
Il nostro obbietivo principale durante il Festival è la promozione di questa parte d'Italia e dei suoi rpodotti di altissima qualità ancora relativamente sconosciuti alla maggior parte del pubblico inglese. In contemporanea, tramite la nostra collaborazione con Slow Food Norfolk, aiuteremo anche nella promozione di produttori locali di specialità di nicchia e di qualità superiore.
La maggior parte dei produttori al The Library a Norwich, come parte delle celebrazioni del Norfolk Food and Drink Festival, proverranno tutti dal Norfolk ed includeranno tra gli altri un produttore artigianale di sei diversi tipi di birrabirra locale, Elm Tree Beers, un produttore di vino, uno pluripremiato caseificio, un agricoltore biologico di verdure e molti altri piccoli produttori artigiani locali.

There are several other events taking place in Norwich in September, several at the world famous entertainment centre, the Forum in the very centre of the city, we shall be holding an Italian food and drink event there in November as part of the continued Norwich Food festivals and other similar events being held in the autumn and winter throughout Norfolk.
Slow Food Norwich will be assisting us in the event at the Forum and also with other events we plan to hold in the villages of Thornham, Docking, Brancaster and Burnham Market on the north Norfolk coast, this area is popular with tourists from London and other major cities visiting all year round, and because of this it has many excellent restaurants and deli's to cater for them.
More recently north west Norfolk has gained in fame because  Prince William and Kate have moved into the village of Anmer just a few miles from the coast and Johnnie Depp has purchased a large mansion house on the edge of Burnham Market village.

Ci saranno molti atri eventi che avranno luogo durante Settembre a Norwich, molti dei quali nel famoso centro polivalente il Forum, nel cuore della città, dove anche noi speriamo di poter organizzare una degustazione nel mese di Novembre come parte del Norwich Food Festival.
Slow Food Norwich ci aiuterà nella realizzazione di questo evento così come altri eventi che stiamo pianificando nell'area fino alla fine dell'anno in località quali Thotnham, Docking, Brancaster ed il Burnham Market nella zona più a nord del Norfolk. Questa parte è molto famosa per il turismo proveniente da Londra ed altre maggiori città Inglesi durante tutto l'anno e per questa ragione la zona vanta numerosi ed eccellenti ristornati e deli da usare come location.

Mencarelli Chocolate from Le Marche

The chocolate producer Mencarelli is a family run small business making a selection of excellent chocolates which are well known for their high quality and taste. The company is based near the town of Jesi in central Marche and Paolo has been producing fine chocolate products for many years with his passion for high quality chocolate dating back to his childhood.
Bur Paolo has kept the business close to its roots and it is still based in Castelplanio in the heart of the Alta Vallesina region of the Marche region, famed for its history of culinary excellence.
Mencarelli only uses the finest cocoa beans to produce its chocolate, the beans are sourced from south America and Madagascar both areas of the world known to grow only the highest quality cocoa beans.

Il produttore di cioccolata Mencarelli è un business famigliare che produce un eccellente selezione di cioccolate conosciute ed apprezzate per la loro qualità e varietà. La compagnia si trova in provincia di Jesi nella parte centrale delle Marche ed il proprietario, Paolo, produce raffinato cioccolato da anni con una spiccata passione per l'alta qualità fin dai primi inizi.
La scelta di tenere il business vicino alle sue radici e per questo ha ancora sede in Castelplanio nel cuore della Vallesina, famosa per la sua tradizione di eccellenza culinaria.
Mencarelli usa solo i più raffinati cacao per la produzione delle sua cioccolate e le fave sono personalmente ricercate nel sud d'America e Madagascar, aree entrambe famose a livello internazionale per l'alta qualità di questo prodotto.

Mencarelli produces a large range of chocolate products including a wide variety of different flavoured chocolate bars which include flavours such as hot peppers, coffee, figs and salt, as well as just the more normal plain and milk chocolate, also chocolates with liqueurs and olive oil, packets of chocolate covered fruits and nuts, Lonze di Fico which are salami shaped fig rolls containing almond, rum and figs as well as many other types of flavours of chocolate confections.
At the recent Festivaldelgusto food and wine event in Senigallia, in the Italian region of Le Marche, Mencarelli was one of the producers chosen to take part at the event, their products proving one of the most popular attractions for the guests and they will now also be at a prestigious Marche food and wine event in London in January 2014.

Mencarelli produce una vastissima selezione di cioccolate che includono un'ampio selezione di diverse e particolari aromatizzazioni quali peperoncino, caffè, fichi e sale così come aromatizzazioni ai liquori tipici marchigiani, quali la Vernaccia, cioccolata all'olio d'oliva, selezioni alla frutta secca e la famosa Lonza di Fico, un dolce a base di fichi, mandorle e cioccolata nella forma di un salame.
Al recente evento enogastronomico Festivaldelgusto a Senigallia, nelle Marche, Mencarelli è stato uno dei produttori scelti per prendere parte all'evento ed i loro prodotti sono risultati tra i più popolari e saranno presenti ad anno nuovo ad una serie di prestigiosi eventi che si terranno a Londra in Gennaio 2014.