Olivaverde has promoted small artisan olive oil and Italian food producers for many years and so the joint event with Slow Food in England which will be co hosted by Slow Food London and Slow Food Norwich is a wonderful opportunity for us to be involved with.
Siamo molto lieti di essere stati contattati da SlowFood per essere coinvolti nell'organizzazione di una degustazione al the HUB Westminster nel centro di Londra in Agosto. Slow Food in UK ed a livello internazionale promuove e supporta cibo genuino e di qulità e tanto in Inghilterra che in altre parti del Regno Unito, l'organizzazione è attiva nel partecipare ad eventi dove interviene con lezioni e seminari per istruire il pubblico e diffondere i principi base del movimento per un cibo più sano e sostenibile.
Olivaverde promuove da anni piccoli produttori artigianali locali Italiani, da qui la naturale collaborazione con Slow Food in Inghilterra a questo evento che sarà co-realizzato con Slow Food London e Slow Food Norwich.
The HUB Westminster is one of three located similar venues in central London with over forty similar HUB'S having in excess of seven thousand members spread throughout the world, these include twenty six locations in Europe, fourteen in the USA, three in Australia, three in Africa and four in south America. Networking, workshops and talks at the HUB Westminster offer a wonderful opportunity for organisations such as Slow Food and other other community based groups to reach a wide and diverse group of individuals who make up the HUB membership base.
The main emphasis at our August food event at the HUB will be to educate and inform our guests and clients about artisan produced sustainable foods, and of course most of those present at our evening event at the HUB will be there as they are interested in hearing more about small artisan food producers and their wonderful products.
The HUB Westminster è uno dei tre poli nella Londra centrale con oltre quaranta strutture simili ed un totale di più di sette mila membri sparsi per il mondo che include ventisei spazi in Europa, quattordici negli Stati Uniti, tre in Australia, tre in Sud Africa e quattro in sud America. Il networking, seminari ed eventi offerti da the HUB Westminster rappresentano una grande opportunità per organizzazioni come Slow Food ed altri gruppi che si basano sulle comunità locali, per far arrivare la loro voce a tutti i diversi gruppi nel mondo che fanno aprte del circuito the HUB.
Il puto centrale del nostro evento ad Agosto sarà di educare ed informare i notri ospiti e clienti sui concetti di cibo sostenibile e prodotti artigianali che saranno ovviamente i principali interessi delle persone presenti alla serata.
We will also have a short tasting session of organic and biodynamic olive oils and honeys from Italy to show the wide diversity of products that are available from even the smallest producer in that country. There will be also be a short talk about organic and biodynamic methods of food production and also about the Biodynamic association in the UK.
Artisan produced organic and biodynamic foods both in the UK and abroad faces a difficult future unless we carry on bringing the message about good sustainable locally produced food to a wider public and our event at the HUB is just one small part of this ongoing process of education.
Durante l'evento si terrà anche una degustazione di olio d'oliva biologico e biodinamico proveniente dall'Italia come esempio della vasta gamma e diversità di prodotti disponibili provenienti anche dai produttori più piccoli, tipici della tradizione Italiana. In concomitanza verranno introdotti i concetti di biologico e biodinamico con la presentazione dell'Associazione Biodinamica negli UK.
I produttori artigianali tanto in Inghilterra che nel resto del mondo affrontano tempi sempre più difficili con un mercato sempre più globale e per questo portare avanti e far conoscre al pubblico la realta di un mangiare buon, sostenibile e localmente prodotto è quanto mai importante ed il nostro evento al the HUB è un piccolo passo all'interno di questo processo e progetto di educazione.
